IG賣蛋糕犯法?

根據《食物業規例》（第132X章），任何涉及配製食物出售供人在食物業處所以外地方進食的食物業，須領有食環署簽發的食物製造廠牌照。任何人無牌經營食物業，即屬違法，一經定罪，最高可被罰款五萬元及監禁六個月，另加每日罰款九百元。食物業經營者可按其業務上需要安排在獲發相關食物業牌照的處所內製造食物。

避免犯法就需要符合兩個要求
1.在領有「食物製造廠牌照」的工場製作食品
2.不要在持牌工場以外製作食品

一個領有「食物製造廠牌照」的工場會經常有食環署入內進行巡查，以確保該工場符合《食物業規例》，從而確保食品安全。